Скачать Жить вкусно. Кулинарный клуб (июль 2024) [Маша Шелушенко]

[Kors]

[Складчина: Жить вкусно. Кулинарный клуб (июль 2024) \[Маша Шелушенко\]]



Летом мы делаем упор на легкие постные блюда. Если хотите разнообразить рацион, смело вступайте в клуб, и ваше меню будет нескучным и ярким. Мы часто приобретаем одни и те же продукты, готовим однотипные блюда, посещаем привычные места и выбираем проверенные позиции в меню. Такой подход делает жизнь проще, но, в конечном итоге, мы застреваем в повторяющемся круге, лишаясь новых идей и опыта.

Неужели можно изменить обстановку? День можно сделать особенным даже за счет еды. Процесс готовки может приносить удовольствие, а ужин перестает быть просто приемом пищи, становясь увлекательным времяпрепровождением, дегустацией, открытием для гурманов. Все зависит от привычек. Именно для изменения этих привычек я и создала этот клуб. Разрушить стереотипы и внести разнообразие в повседневность легко, если следовать простым рекомендациям.

**Клуб для тех, кто:**

- Хочет разнообразить кулинарный опыт дома и удивить близких необычными блюдами.
- Желает забыть вечный вопрос "Что готовить сегодня?" и быть уверенным в том, что сможет приготовить любое блюдо.
- Ищет выход из рутины, стремится получать удовольствие от кулинарии, чаще готовить и экспериментировать.
- Хочет готовить быстро, легко и с увлечением, открывая для себя новые блюда, сочетания ингредиентов и приемы приготовления.
- Стремится найти единомышленников, готовых поддержать и поощрить, а также начать употреблять больше сезонных продуктов.

Ежемесячно в клубе "Жить вкусно" вас ждут:

- 15 фото-рецептов пошагового приготовления. Простые, но нестандартные рецепты на каждый день с использованием сезонных продуктов: горячие блюда, супы, салаты, десерты и напитки. Время приготовления - до 30 минут!
- 5 полезных материалов: статьи на интересные темы, инфографика, подборки и подробные инструкции, такие как подбор вин, стильное сервирование стола, приготовление заготовок.
- 2 видео-мастер-класса. Короткие уроки с кулинарными лайфхаками и инструкциями по приготовлению необычных блюд: от тапака из курицы до муссового десерта.
- Подкаст. Порция вдохновения и новых идей от Маши Шелушенко: разбор кофейного мира, советы по питанию и ускорению приготовления с помощью заготовок.
- Конструктор блюд. Разбор формулы приготовления различных блюд (каши, салаты, крем-супы и др.) и пополнение арсенала идей для их творчества.
- Гастрооткрытие каждую неделю. Большое внимание уделено фудпейрингу - науке о сочетании продуктов. Каждую неделю изучаем необычные, но удачные сочетания вкусов, которые можно повторить у себя дома.

Пришло время для наслаждения свежими сезонными овощами, фруктами, ягодами и зеленью. Стремитесь к сбалансированному питанию. Вот для вас шпаргалка с сезонными продуктами для похода в магазин.

**Расписание клуба в июле:**

1. Куриное филе с аджикой и рисом
2. Луковый кекс с маслинами
3. Зеленая лепешка с нектарином и моцареллой
4. Салат с дыней, беконом и соусом из печеного крыжовника
5. Белый суп с квасом и копчеными колбасками
6. Брускетта с курицей, беконом и персиками
7. Кокосовый мохито
8. Терпуг в азиатской глазури
9. Огуречный сорбет с базиликом и джином
10. Сырный хашбраун с томатами и песто
11. Шаверма боул
12. Булгур с печеными летними томатами
13. Йогуртовый дип с овощами
14. Салат с яблоками и кальмаром
15. Суп-пюре из летних овощей с митболами из индейки

**Лонгриды:**

- Идеи использования сезонных ягод
- Эстетика пикника
- Рецепты крудо, тартар, карпаччо, сашими и севиче
- Рекомендации по выбору столовых приборов
- Оригинальный рецепт окрошки
- Конструктор йогуртового мороженного
- Использование крахмала и других загустителей
- Специальные предложения и скидки на кухонные товары
- Нестандартные вкусовые позиции

**Мастер-классы:**

- Сахарные трубочки с кремом пломбир
- Малосольные быстрые овощи

Цена: 1490 руб.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться