Виноградные дрожжи [Sergey Kirillov]

[Кармелита]

Виноградные дрожжи. Выделение. Консервация. Использование в выпечке пшеничного хлеба.
⠀Курс продлится не менее, а может и более десяти дней, но первые дни не будут сильно насыщены, так что не пугайтесь.
Для старта нам потребуется 2-3 кг сладкого красного винограда любого сорта.


❓Когда ❓
⠀ 26 окт- 06 ноября
⠀
❓Что делаем❓
⠀Попытаемся повторить и проанализировать то, что воспроизводится в монастыре уже много лет. Полная импровизация, идущая по вектору старинной традиции.
⠀Все хл...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchikx.com/account/upgrades