Венский хлеб, гамбургеры и бейглы [Мария Селянина]

[Кармелита]

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы [Мария Селянина]

На этом курсе автор рассмотрит типы хлеба "для начинающих".

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:

Венские булочкиФормовой хлеб для сэндвичейБулочки для гамбургеров и хот-договБейглы Стоимость курса 15 евро
Подробнее: ru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=354 ...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchikx.com/account/upgrades