Kors
Администратор
- Регистрация
- 12 Дек 2014
- Сообщения
- 195.103
- Реакции
- 246.029
VeGan ZefiR на раз-два [valeria_purelife] [Валерия Гезер]
Веган зефир на порошке аквафабы и сиропе топинамбура!
Программа мастер-класса:
Vegan зефир Ванильный
Vegan зефир Смородиновый
Vegan зефир Малиновый
Vegan зефир Клубничный
Vegan зефир Клюквенный
Vegan зефир Абрикосовый
Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).
Вы даже пока не представляете, насколько легко приготовить веганский зефир без тонны сахара! В этом курсе все настолько просто, что в целом, вы сможете обходиться без ювелирных весов и кулинарного пирометра (он нужен только для шоколада).
На порошке аквафабы фруктовое пюре замечательно взбивается без добавления винного камня или лимонной кислоты, Зефир получается плотным без добавления кантатной камеди и прочей белиберды!!!! Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)! Все! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка! А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!
Это не повтор данного курса. Это абсолютно новый курс автора на порошке аквафабы. Теперь зефир получится у всех!
Веган зефир на порошке аквафабы и сиропе топинамбура!
Программа мастер-класса:
Vegan зефир Ванильный
Vegan зефир Смородиновый
Vegan зефир Малиновый
Vegan зефир Клубничный
Vegan зефир Клюквенный
Vegan зефир Абрикосовый
Глазирование домашним веганским шоколадом (темный и белый шоколад).
Вы даже пока не представляете, насколько легко приготовить веганский зефир без тонны сахара! В этом курсе все настолько просто, что в целом, вы сможете обходиться без ювелирных весов и кулинарного пирометра (он нужен только для шоколада).
На порошке аквафабы фруктовое пюре замечательно взбивается без добавления винного камня или лимонной кислоты, Зефир получается плотным без добавления кантатной камеди и прочей белиберды!!!! Самые натуральные и простые ингредиенты - фруктовое или ягодное пюре, порошок аквафабы, сироп топинамбура, агар-агар силой 900, немного аллюлозы для придания дополнительной сладости и плотности (можно пробовать без нее)! Все! Никаких других ингредиентов! Это просто сказка! А зефир получается плотненький и пористый благодаря тщательно подобранному соотношению ингредиентов!
Это не повтор данного курса. Это абсолютно новый курс автора на порошке аквафабы. Теперь зефир получится у всех!
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Закрытая группа Центра практика (октябрь 2026) [practicebox] [Анна Селиверстова, Ольга Миллер, Калинина Кристина]
- Ланчбоксы: идеи блюд на 30 дней [Klaudia Tobiasz] + Ланчбоксы: 60 новых рецептов для ланчбокса [Joanna Anger, Anna Piszczek]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 01 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 02 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 03 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]
- Практик трансформационных гипнотических путешествий, часть 04 из 10 (2026) [Игорь Ледоховский]