Скачать Технология сырные конфеты [Павел Куртинский, Елена Куртинская]

[Kors]

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

11 продуктов в одном курсе!

Теория и технология сырных конфет, глазированных сырков и Чизкейка. Полная технология каждого продукта от подготовки ингредиентов, темперирования шоколада до хранения готовых конфет. К каждому виду продукта подробная видеотехнология:

• глазированные сырки
• трюфель с твёрдым сыром
• трюфель с рикоттой и клюквой
• творожно-черничные
• открытые корпусные сыр-малина
• корпусные камамбер-кокос
• корпусные...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться