Скачать Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария [Вильям Похлебкин]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Kors

Администратор
Регистрация
12 Дек 2014
Сообщения
195.105
Реакции
246.029
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Вильям Похлебкин




Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней рассматриваются секреты теста, сладостей и кондитерского искусства, фокусы с...

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху