Скачать Свадебный кондитер [kasadelika]

[Kors]

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Свадебный кондитер.

Программа курса

01 МОДУЛЬ

Теория

Теория укрепления и сборки многоярусных тортов. Обсуждение нужных материалов

Виды начинок и их распределение. Правила стабилизации
_______
Распределение веса и диаметров. Выбор пропорции и высоты ярусов

Таблица диаметров на нужный вес. Формула пересчета рецептов

Особенности работы с фальш-ярусами и межъярусами.

02 МОДУЛЬ
Рецепты тортов. Приготовление

Подробные рецепты тортов «Баунти» (Шоколад-кокос),...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

- ПРОДАЖНИК

ДОСТУП К СЛИВАМ СКЛАДЧИН СО skladchik.org

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться