Ржаной хлеб на закваске [Pekarko] [Ольга Кащиц]

[Кармелита]

Для кого?
▪ для новичков и практикующих
▪ для домашних пекарей
▪ для мини-пекарни

В программе:
1. Ржаная закваска (два способа выведения, 2 пошаговых урока)
2. Теория ржаных заквасок от А до Я
3. Бородинский хлеб, заварной на закваске
4. Финский хлеб на закваске
5. Нарочанский хлеб заварной на закваске
6. Заварной с сухофруктами, десертных хлеб
7. Литовский хлеб традиционный и с добавками
8. Дарницкий хлеб или «серый кирпичик»
9. Ржаной Тартин с семенами льна (пш-рж подовой хл...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchikx.com/account/upgrades