Скачать Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов [Блен Аглая, Гайе Марго]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Kors

Администратор
Регистрация
12 Дек 2014
Сообщения
192.764
Реакции
246.029
Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов
Блен Аглая, Гайе Марго
https://skladchik.org/attachments/2966123_detail-jpg.900654/
Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические угощения "Птичье молоко", "Сметанник", эклеры с кремом "Пломбир", бисквитный и меренговый рулеты? Или самые модные торты - йогуртово-клубничный, орехово-апельсиновый, кокосово-миндальный, ванильно-малиновый и многие другие?
На страницах книги вы найдете варианты потрясающих кремов, разнообразных начинок, декора. И любители и профессионалы найдут множество полезных советов и рекомендаций. Создать шедевр не сложно и не дорого, главное
Четыре причины купить
1. Найдете рецепты разной сложности: от классических десертов, не требующих специальных навыков, до профессиональных тортов.
2. Сможете создавать шедевры без специальных кухонных гаджетов.
3. Разбор частых ошибок поможет избежать неудач и повысить мастерство.
4. Отдельная глава посвящена декору: понятные инструкции и детальные иллюстрации.
Спойлер: Содержание
Форматы: PDF скан
цена 953р
Подробнее:
- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху