Пиратская бутылка (2024) [Glavgnom] [Елена Елькина-Ковалева]

[Kors]

Складчина: Пиратская бутылка (2024) [Glavgnom] [Елена Елькина-Ковалева]



Один из самых ярких и реалистичных тортов в моей коллекции.

Честно признаюсь — очень люблю этот торт не только за внешнюю притягательность, но и за умопомрачительный вкус!

Фисташковый медовик с фисташковым кремом и малиновой прослойкой — это настолько сочно, нежно и вкусно, что просто не захочется делиться последним кусочком ни с кем!

В этом уроке собрано огромное количество техник, благодаря которым вы научитесь:

Собирать высокие торты с простой конструкцией внутри
Выравнивать торт ганашем
Создавать с помощью ганаша и белого пластичного шоколада 3D-торт
Лепить объемные детали для торта из белого пластичного шоколада
Рисовать на ганаше
Урок подойдет для любого уровня подготовки.

И даже если вы никогда не рисовали и не лепили, урок настолько подробный, что у вас обязательно получится!

Программа урока:

Работа с несложной конструкцией для укрепления высокого неустойчивого торта
Сборка торта в виде бутылки
Работа с двумя видами ганаша
Приготовление белого пластичного шоколада
Работа с белым пластичным шоколадом: создание объемных деталей
Рисунок на ганаше в авторской технике
Окрашивание белого пластичного шоколада
Техкарта по всем рецептам
Цена 5600 руб.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться