[Марина Каманина] Аффинаж сыров (2021)

[Kors]

Автор: Марина Каманина
Название: Аффинаж сыров (2021)

Описание:
Курс на 4 месяца. Начинающих сыроделов и без опыта на курс не беру.

Что включает курс:

1. Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Скачать могут VIP пользователи