Кондитерская теория: 2 ступень [Юлия Бакова]

[Кармелита]

Онлайн-курс Кондитерская теория: 2 ступень, автор Бакова Юлия

Старт 27 июля

Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий!

Если на первой ступени мы подробно разбирали химию основных ингредиентов, то здесь пойдем дальше.

Курс доступен абсолютно для всех, а не только учеников первой ступени. Мы по-прежнему рекомендуем сначала пройти ее, чтобы материалы усвоились на 100%. Но теперь не настаиваем.

Мы расскажем о кондитерских изделиях, с которы...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchikx.com/account/upgrades