Скачать Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров [Владимир Бабкин]

[Kors]

**Складчина: "Книга о вкусной и доступной пище. Пособие для вдумчивых кулинаров" [Владимир Бабкин]**

В этой книге вы найдете сотни рецептов, в основном малоизвестных и подзабытых. Творческий подход поможет вам готовить разнообразные блюда, ограничиваемые лишь вашим воображением и бюджетом. Вы будете выбирать продукты и готовить блюда осознанно, а не на интуиции. Представленные факты помогут вам ориентироваться в информации о кулинарии, избегая советов маркетологов и диетологов-самозванцев. В книге понятным языком объясняется бессмысленность покупки дорогой соли, просеивания муки, обжигания мяса коньяком и других научно необоснованных рекомендаций, усложняющих работу на кухне и увеличивающих расходы. Вы также узнаете интересные факты о стручковых перцах, ошибки Пушкина в описании меню Онегина, причину названия любимого блюда героем Ремарка "Ангелы Меркель" и многое другое.

**Форматы:**
PDF, FB2, EPUB, TXT, RTF, FB3, HTML, MOBI, iOS.EPUB

**Цена:** 490р

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться