Классическая бриошь, базовое тесто [Мария Селянина]

Кармелита

VIP складчик
Премиум
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
24.975
Реакции
199.993
image_0.jpg

Классическая бриошь, базовое тесто



На этом курсе вы Гость узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в "семейном" формате.
Замес тестаФормирование различных изделийРасстойка ДекорВыпеканиеru.pastrycampus.com/enrol/index.php?id=362 ...



Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://skladchikx.com/account/upgrades
 
Сверху