Kors
Администратор
- Регистрация
- 12 Дек 2014
- Сообщения
- 188.253
- Реакции
- 246.029
Складчина: Идеальный бенто (2025) [Julia_cake]
Урок без рецептур бисквитов и начинок
Постаралась подробно описать все техники и рекомендации.
Урок подойдет для действующих кондитеров.
Программа:
Список всех инструментов/ингредиентов
Какие красители я использую
Видео сборки бенто -торта
Рецепт и приготовление крема для выравнивания и надписей
Выравнивание с каёмкой и без
Выравнивание черного бенто
Ламбет с бантами
Перенос надписей (единственная рабочая крутая техника)
Надпись кандурином ( без миграции и сине-зеленых пятен)
Как избежать дрожания рук
Подготовка крема для надписей
Научу как скопировать дизайн готового бенто.
Надпись по кругу
Показываю как создаю референсы
Дарю рефы с урока ( 7 шт) которые вы сможете повторить)
Перенос бенто на пергамент
Цена 6000 руб.
СКАЧАТЬ
Урок без рецептур бисквитов и начинок
Постаралась подробно описать все техники и рекомендации.
Урок подойдет для действующих кондитеров.
Программа:
Список всех инструментов/ингредиентов
Какие красители я использую
Видео сборки бенто -торта
Рецепт и приготовление крема для выравнивания и надписей
Выравнивание с каёмкой и без
Выравнивание черного бенто
Ламбет с бантами
Перенос надписей (единственная рабочая крутая техника)
Надпись кандурином ( без миграции и сине-зеленых пятен)
Как избежать дрожания рук
Подготовка крема для надписей
Научу как скопировать дизайн готового бенто.
Надпись по кругу
Показываю как создаю референсы
Дарю рефы с урока ( 7 шт) которые вы сможете повторить)
Перенос бенто на пергамент
Цена 6000 руб.
СКАЧАТЬ
Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Пирожные Мини-шу с кракелином [Pastry-school] [Елена Крохмаль]
- Зачем бизнесу YouTube [Альфа Курс] [Артём Бойцов]
- Как построить продукт с помощью AI, который покупают [Михаэль Барбарич]
- Интерактивная карта по Ирану с точными координатами мест 2026 [TravelAsk]
- Teaching Teens [Анна Заварзина]
- Эволюция управления Сколково: как лидер может вести за собой [Альфа Курс] [Елена Клековкина, Александр Ким]