Скачать Ice Ice Сream. Обновленный 2024 [Кулинарная школа SensЕat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]

[Kors]

**Складчина: Ice Ice Cream. Обновленный 2024 [Кулинарная школа SensEat] [Юнна Ярецкая] [Повтор]**

17 видов невероятного мороженого, которые можно приготовить дома без сложного оборудования и из доступных ингредиентов. Вы не только научитесь готовить потрясающие вкусы мороженого, но и узнаете множество кулинарных техник:

- Как выбрать домашнюю мороженицу
- Как приготовить классическое ванильное мороженое
- В чем разница между сорбетом и джелато
- Как создавать необычные вкусы мороженого
- Как экспериментировать на кухне и быть свободным в выборе ингредиентов
- Как хранить мороженое, чтобы оно оставалось мягким
- Как украсить мороженое и какие выбрать топпинги для подачи

**Меню:**
1. New Мороженое Груша-горнозола: сладкая груша в сочетании с изысканным сыром горнозола.
2. New Мороженое "Ягодный Чизкейк": нежное мороженое с ягодами и сливочным чизкейком.
3. New Абрикосовое мороженое: нежный кремовый вкус спелых абрикосов.
4. New Лимонный сорбет: освежающий цитрусовый вкус.
5. New Клубничный сорбет: сочетание сладости и легкой кислинки.
6. Мороженое "Лавандовый мёд": насыщенный сливочно-медовый вкус.
7. Ванильное мороженое: классическое ванильное мороженое.
8. Мороженое с кунжутной халвой и маком: терпкий вкус халвы и мака.
9. Мороженое с козьим сыром и голубикой: сочная голубика и козий сыр.
10. Двойное шоколадное мороженое Philadelphia style: богатый шоколадный вкус.
11. Йогуртовое мороженое с красной смородиной: сбалансированный и натуральный вкус.
12. Рисовое джелато Gelato di Riso: традиционный рецепт из Флоренции.
13. Джелато «Базилик-Мелисса»: аромат базилика и мелиссы в сливочной текстуре.
14. Манговый сорбет с ромом и приправой: пикантное сочетание манго и рома.
15. Клубничное мороженое из 3-х ингредиентов: легкое и ароматное мороженое.
16. Замороженная нуга: богатый вкус замороженной нуги.
17. Жареное мороженое: сочетание хрустящей корочки и мягкого мороженого.

Каждый рецепт разработан с учетом деталей, чтобы сделать ваше лето незабываемо сладким и восхитительным. Не упустите возможность попробовать новые вкусы мороженого и порадовать себя и близких уникальными десертами!

**Автор курса:** Юнна Ярецкая, эксперт и автор рецептов кулинарной школы, создавший рецепты для ресторанов на Польше и Кипре. Подробные видео и пошаговые инструкции с фото каждого этапа. *(Дата: июль 2024)*

[Ссылка на повторную тему](https://v17.skladchik.org/threads/ice-ice-cream-sens-eat-junna-jareckaja.377325/)

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться