Готовим торт Захер Галина Рагозина [Novikov school]

[Kors]

Готовим торт Захер Галина Рагозина [Novikov school]

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер».

Вы узнаете:
как приготовить шоколадный ганаш;
как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой;
как испечь правильный бисквит.

novikovschool.com/school/course/gotovim-tort-zaher-1