Скачать Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour] [Пелагия Киселева]

[Kors]

**Фрукты и ягоды в шоколаде [Choco_lamour]**
Автор: Пелагия Киселева

Программа курса:
- быстрый метод темперирования (технологическая карта)
- список необходимых материалов с кликабельными ссылками
- подготовка ягод и фруктов перед обработкой
- приготовление клубники в шоколаде с различными видами декора, сублиматами и цветами
- изготовление бананов в шоколаде
- создание инжиров с орехами, сыром и вафельной крошкой
- сбор простых и премиальных подарочных наборов, включая боксы размером 36/6 см
- методы окрашивания шоколада в формах и готового шоколада
- рекомендации по покупке, уходу, сушке и хранению ингредиентов.

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться