- Регистрация
- 6 Сен 2014
- Сообщения
- 25.080
- Реакции
- 200.004
ВЫ ПОЛУЧИТЕ 1 ВИДЕОУРОК, и рецепт
Пластичный шоколад - это настоящая палочка-выручалочка для любого кондитера! Во-первых, из него получается потрясающий сладкий декор. Во-вторых, он прекрасно хранится в холодильнике. В-третьих, он спасет вас в случае срочных кондитерских заказов.
Вы узнаете, как работать с пластичным шоколадом с молдами и без, на примере ящерицы и нескольких элементов декора.
Кондитер Яна Аршавская в этом видео-уроке делится своими профессиональными секретами. Пос...
Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Смотри Медленнее: Искусство Присутствия и Осознанности [Николай Щербатюк]
- Трансформация мышления с помощью когнитивно-поведенческой терапии. Рабочая тетрадь [Холли Фрейзер]
- Нейротренировка + Умный тренажер [Елизавета Логвина]
- СДВГ у детей: занимательные игры и упражнения для развития внимания и самоконтроля [Шейла Хейг, Фелисити Митчелл]
- Зависимый мозг: от алкоголя до любви [Всеволод Соседка]
- Когнитивно-поведенческая терапия расстройств личности. Пошаговое руководство [Джеффри С. Вуд]