Вкусы химика. Ароматы кухни [Рафаэль Омон]

[Кармелита]

Рафаэль Омон: Вкусы химика. Ароматы кухни

Аннотация к книге "Вкусы химика. Ароматы кухни"
Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? Как их сохранить и усилить или, наоборот, устранить нежелательные ноты?
Рафаэль Омон взял науку на вооружение, чтобы исследовать все многообразие окружающих человека вкус...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

, https://skladchikx.com/account/upgrades