Интенсив "Ржаной заварной хлеб" [Ахмед Али-заде]

[Кармелита]

Интенсив "Ржаной заварной хлеб" [Ахмед Али-заде]

Перед вами технология приготовления самого вкусного типа ржаных хлебов. На видео-курсе "Заварной ржаной хлеб" вы научитесь готовить ржаную заварку и приготовите красивый изысканный хлеб. Работаем со специями и сухофруктами и разбираем особенности ввода добавок в тесто.

Программа курса:
1. Введение в практику
2. Осахаренная заварка 1
3. Осахаренная заварка 2
4. Осахарненная заварка 3
5. Густая закваска на 14 часов
6. Опара
7. Замес ...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на skladchikx.com

, https://skladchikx.com/account/upgrades