4 Тарта - Фисташка-малина + Мохито + Шоколад-малина + Сникерс [Анна Феликова]

Кармелита

VIP складчик
Премиум
Регистрация
6 Сен 2014
Сообщения
25.080
Реакции
200.004
image_0.png

Пришедшие к нам из Франции яркие тарты – изысканные пироги с абсолютно любой начинкой, способные перевернуть представление о десертах.

Классическая основа для тарта – это песочное тесто «Сабле», которое является причиной «бед» многих кондитеров. То масса превращается в жёсткий комок, то, наоборот, рассыпается не желая держать форму. А иногда трескается в самый неподходящий момент, когда кажется, что десерт наконец-то удался.

Видео-урок от Анны Феликовой расставит всё по местам и н...



Что бы скачать данную тему на сайте skladchikx.com. Нужно оформить , https://skladchikx.com/account/upgrades
 
Сверху