анжела гольфингер

Торт Женуа [Анжела Гольфингер] Чему вы научитесь: - выпекать пушистые, шоколадные бисквитные коржи - кофейный крем и банановое конфи в интересной сборке - крем пломбир - зальем торт в мусс на молочном шоколаде с нотками кофе - научимся варить зеркальную глазурь (расскажу о нюансах работы с...

Торт Олимпийский мишка [Анжела Гольфингер] Чему вы научитесь: - готовить медовое тесто - раскатывать очень тонкие коржи - варить молочно-манный крем - соберем торт - приготовим карамельный крем для выраванивания - эффектно задекорируем торт Примечание: - все ингредиенты можно купить в...